Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2020 37,5CL BH-Brand som Napoleon selv skulle have

som Napoleon selv skulle have været glad for

hvilket giver vinen en harmonisk struktur

skaldyr og det lette køkken

hvilket sikrer en blød mousse og en elegant

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2020 37,5CL BH-Brand som Napoleon selv skulle havePopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader